Vieiras cremosas de ajo toscano (¡en 25 minutos!)

Este sitio web puede contener enlaces de afiliados y publicidad para que podamos proporcionarle recetas. Acertar mi política de privacidad.

¡Las cremosas vieiras toscanas con ajo se infunden en una sabrosa salsa de ajo que es absolutamente para morirse! ¡Dócil de preparar y saciado hasta el borde de sabor, esta es una cena que DEBE preparar para las noches ocupadas de la semana!

Los platos toscanos son algunos de mis favoritos absolutos. No solo son más que fáciles de hacer y, por lo universal, solo toman unos 30 minutos, ¡sino que a todos en mi clan les encantan! (¡Incluso los quisquillosos!) Tendrás que probar mi toscano increíblemente popular pollo con ajo, pasta de salchichao camarones al ajillo próximo. ¡Son comidas de calidad de restaurante sin el esfuerzo!

Increíbles vieiras cremosas de ajo toscano

Prepárate para dejar derribar tu paladar con el plato divino que son las cremosas vieiras toscanas con ajo. Este plato no solo es ligera de preparar, sino que además es un placer incondicional para la multitud que seguramente impresionará incluso a los comensales más exigentes. Los tomates secados al sol le dan mucho sabor a la salsa, mientras que la crema, las hojas de espinaca marchitas y el ajo le dan cuerpo. Luego, combinado con vieiras tiernas y mantecosas, ¡es una cena increíble!

Créame cuando digo que este plato es un cambio de coyuntura incondicional. Las vieiras tiernas y suculentas, combinadas con la rica y cremosa salsa repleta del sabor ácido de los tomates secados al sol, te dejarán sin aliento. ¿Y la mejor parte? Solo toma 25 minutos para hacer. ¡Incluso si no está familiarizado con la preparación de mariscos, tendrá tira una comida con calidad de restaurante en muy poco tiempo! ¿Entonces, Qué esperas? Entra en esa cocina y disfruta de unas deliciosas vieiras toscanas con ajo. Serás un creyente luego de un pedazo.

Ingredientes de vieiras al ajo toscano

Para una comida perfecta, sirva estos cremosos vieiras toscanos sobre pasta con una sencilla ensalada y pan francés. Para una comida cetogénica y desprecio en carbohidratos, pruébela con sus verduras asadas favoritas, zoodles o Puré de coliflor para disfrutar de esta increíble salsa.

• Grasa de oliva: El grasa de aguacate se puede sustituir aquí, pero me gusta usar grasa de oliva conveniente al sabor fragante y terroso que le da al plato.
• Vieiras: ¡Suave, mantecoso y absorbe la salsa tan admisiblemente! Si no te gustan las vieiras, prueba con camarones frescos.
• Crema espesa: Agrega cremosidad y hace que la salsa sea rica y decadente. Asimismo puedes usar parte y parte para poco que es un poco más veloz.
• Caldo de pollo: Una saco salada para la salsa. ¡Asimismo puedes usar caldo de verduras!
• Ajo: ¡Nunca puedes equivocarte con el ajo fresco! Este es un complemento imprescindible para cualquier plato toscano.
• Polvo de ajo: Pegar ajo en polvo ayuda a darle un sabor agudo audaz.
• Condimento italiano: ¡Mi mezcla favorita de hierbas! Puedes comprar esto en la tienda o hacer tu propia mezcla en casa usando mi fórmula. aquí.
• Pinrel parmesano: ¡Recién ralla el tuyo para obtener el mejor sabor posible!
• Espinaca: No sea achicopalado al ampliar espinacas, se cocinará. Me gusta cortar el mío en trozos pequeños.
• Tomates secados al sol: Encuentre tomates secados al sol en frascos donde encuentre vegetales enlatados. Tú además puedes comprarlos en vírgula! Solo asegúrese de tener algunos a mano, estos son los que hacen que la salsa sepa tan admisiblemente.

Cómo hacer vieiras cremosas con ajo

Las vieiras toscanas con ajo son tan fáciles de hacer que te sentirás como un talante culinario con un exiguo esfuerzo. Es como impresionar a tus invitados a la cena sin sudar. ¡Tendrás una deliciosa cena de mariscos tira en el mismo tiempo que tardas en ver un episodio de tu software de televisión predilecto!

1. Suavizar vieiras: Caliente el grasa en una paila mediana a fuego medio-alto hasta que esté caliente y chisporroteante. Seque admisiblemente las vieiras con toallas de papel. Luego agregue las vieiras en una sola capa (es posible que deba trabajar en lotes pequeños para evitar que se amontonen demasiado). Dore hasta que se forme una bonita corteza dorada, voltee y dore por el otro costado. Transferir a un plato una vez hecho.
2. hacer la salsa: En la misma paila, agregue un poco más de grasa de oliva y saltee el ajo picado hasta que esté fragante, unos 30 segundos. Luego agregue el caldo, la crema, el ajo en polvo, el condimento italiano y el pinrel. Percutir hasta que principio a espesar.
3. Hervir a fuego flemático: Agregue los tomates secados al sol y las espinacas y deje hervir a fuego flemático hasta que las espinacas se marchiten.
4. Pegar: Agregue suavemente las vieiras nuevamente a la salsa, revolviéndola rápidamente. Sirva vieiras toscanas con ajo sobre su pasta favorita.