La despensa Food52 está teniendo una cesión, como una 100 onzas de grasa de oliva por $36 especie de cesión. Esto es poco bueno, por supuesto, porque nuestra despensa solo está equipada con artículos de adhesión calidad y de origen responsable que fueron aprobados, respaldado, y comisariada por la cofundadora de Food52, Amanda Hesser. Y a diferencia de la despensa de la caja de zapatos en mi piso, nuestro la despensa es ancho y tiene 41 artículos. Aquí está todo lo que debe comprar para mejorar inmediatamente la cocina de su hogar.
Óleo y Vinagre
El grasa de oliva y el vinagre de adhesión calidad están en la breve relación de cosas que positivamente falta para hacer deliciosa comida en casa. A diferencia de las cosas baratas, que a menudo no saben a ausencia, nuestros dos AOVE están repletos de un sabor brillante y sutilmente afrutado. Como cualquier otra cosa, este sabor profundo proviene de combinar los mejores ingredientes con un procesamiento cuidadoso y, a Dios gracias para nosotros, pudimos encontrar un molino usual en Puglia, Italia, que es extraño en uno y otro. Seguimos este mismo enfoque para nuestros vinagres al asociarnos con una acetaia usual de tercera coexistentes en Módena, Emilia-Romaña, Italia, que se compromete a crear los vinagres más vibrantes con la pequeño cantidad de ingredientes (pero de la más adhesión calidad).
Potenciadores de sabor
Tú falta ¿una harissa que tiene la combinación perfecta de especias y pimientos, o anchoas que han sido escrupulosamente obtenidas por expertos pescadores italianos? No, probablemente no. Pero si le gusta desembolsar un poco de boleto (menos de $ 10) para que su comida tenga un sabor innecesariamente delicioso, entonces los filetes de harissa, anchoas y atún de adhesión calidad son exactamente lo que querrá añadir a su carrito. Si aún no está convencido, aquí hay dos casos de uso que debe considerar: primero, tiene amigos que vienen a visitarlo y el único refrigerio en el refrigerador es hummus sin vida comprado en la tienda, bueno, si tiene nuestro harissa en mano, puedes agregarlo a tu hummus y de repente se vuelve mucho más apetecible. En segundo puesto, su despensa está vacía por otra parte de una caja de pasta. En puesto de engullir espaguetis de mantequilla simples, derrita algunas anchoas y tómese un plato de espaguetis rico en umami.
Pasta
Tenemos muy buena pasta en muy formas geniales, y te venderemos tres bolsas del tipo que quieras por $10. Permítanme objetar algunas de las preguntas que acaban de surgir en su vanguardia. ¿Por qué esta pasta es “buena”? Está hecho con principio de trigo, lo que le da un delicioso sabor a nuez. ¿Cuáles son estas formas geniales de las que hablas? Busiate, tortiglioni y bucatini, todos los cuales tienen una textura intencionalmente desigual que es óptima para agarrar la salsa. ¿Por qué me venderá tres bolsas por $10? No sé, tal vez estemos de buen humor.
Tomates
Eventualmente, su pasta necesitará un baño, y cuando llegue ese momento, querrá un astillero de tomates enlatados para ayudarlo a construir su salsa. Por supuesto, la pasta no es la única razón por la que querrías estas bellezas enlatadas: nuestra tomates rojos datterini con frecuencia se comen directamente del frasco. Si desea explorar el maravilloso mundo de nuestros tomates enlatados, pruebe nuestro paquete variado y obtendrá dos latas de cada uno de nuestros tres tipos por $14.
¿Cuál de estos productos de despensa comprarás? ¡Háganos entender en los comentarios a continuación!
