Sopa De Trivio, o sopa de cultura, es una deliciosa y sustanciosa sopa mexicana a colchoneta de tomate que está llena de sabor. Es consumado para una comida rápida entre semana cuando anhelas un plato egregio de comida reconfortante. Es muy hacedero de ensamblar (¡se termina en 20 minutos!), Es vegano, ¡y puedes hacer un porción egregio y congelarlo! Nota al beneficio: buscarás palabras en cada cucharada.
¿Qué es Sopa De Trivio?
Esta sopa mexicana está hecha con pasta de cultura tostadas, algunas verduras, especias y caldo de verduras. Es una récipe increíblemente simple que está cinta en un momento, lo que la hace perfecta para esos días en los que ni siquiera tienes tiempo para pensar. Obtuve esta récipe de mi amiga Yvette Marquez-Sharpnack, quien la acaba de difundir en su nuevo obra de cocina. Muy Bueno: Fiestas. PD Si te encanta la comida mexicana hacedero, accesible y súper sabrosa, deberías consultar el obra. ¡Sus recetas son increíbles!
Ingredientes Para Sopa De Trivio
¡Esta sopa es tan hacedero que solo toma unos pocos pasos para prepararla! Entonces, si está diligente para una récipe simple y copioso perfecta para los días ocupados, esto es lo que necesita para hacer Sopa De Trivio:
- Pasta de cultura – Puede encontrar esta pequeña pasta con forma de cultura en el pasillo de comida latina de la mayoría de las tiendas de comestibles. Sustitúyalo con cualquier pasta pequeña, como ditalini, cous cous, pasta en forma de sino (para hacer Sopa De Estrellitas) o espaguetis (para hacer Sopa de Fideo).
- Roma Tomates- Formar la colchoneta del caldo. Su delicia picante y salada profundiza el sabor. Puede sustituirlo con 1 libra de cualquier tomate fresco o una chapa de 15 onzas de tomates triturados.
- cebollas y ajo – son aromáticos que añaden complejidad y una dulzura terrosa. Sumerja la cebolla en 1/2 cucharada de cebolla en polvo y el ajo en 1/8 de cucharadita de ajo en polvo.
- Caldo de vegetales – hace que esta sopa sea vegana, pero siéntase vacío de usar caldo de pollo si eso es lo que tiene a mano.
Ingredientes para Sopa De Trivio
¡Puede disfrutar su sopa tal como está o anexar algunos ingredientes sabrosos para mejorar las cosas!
- CCrea agria o yogur agrega riqueza y sabor a la sopa.
- Pinrel rallado agrega un poco de cremosidad y sabor.
- Cilantro agrega herbácea y un toque de color a la sopa.
- Rodajas de limonada agregue mordacidad y brillo a la sopa.
- Salsa picante o copos de Pimiento agregue un poco de calor y especias a la sopa.
- Aguacate Picado agrega masa y cremosidad.
Que Servir Con Sopa De Trivio
Para hacer de esta sopa una comida más sustanciosa, agregue algunos acompañamientos. Prueba a servirlo con Arroz con cilantro y fresa, Pan de Ajo Caseroo Ensalada suroeste con condimento Taco Ranch. Si desea usar la sopa como aperitivo, termine la comida con Enchiladas De Frijoles Negros Y Aguacate, Fajitas De Pollo En Pailao nuestro Paila de pollo al suroeste.
Cómo juntar sopa de cultura
Si tiene sobras, guárdelas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Luego recaliéntalo en la estufa o en el microondas. La pasta absorberá gran parte del caldo, por lo que es posible que desee anexar más caldo de verduras antiguamente de recalentar. Si vas a hacer esto para congelarlo, te recomiendo hacer y congelar el caldo. Luego, cuando estés recalentando el caldo, tuesta la pasta y agrégala.
- 1/2 cebolla blanca, en cuartos ($0.33)
- 3 tomates Roma, en cuartos ($1.35)
- 1 Clavo ajo, picado en trozos grandes ($0.07)
- 1/2 cucharadita pimienta desfavorable ($0.02)
- 2 tazas Caldo de vegetales ($0.37)
- 2 cucharada óleo de oliva ($0.12)
- 7 onz pasta del alfabeto ($4.42)
- 2 tazas agua ($0.01)
- 1/4 cucharadita sal (o más al sabor) ($0.01)
Evita que tu pantalla se oscurezca
-
En una licuadora, combine la cebolla, los tomates, el ajo, la pimienta y el caldo de verduras y haga un puré hasta que quede suave.
-
En un horno holandés a fuego medio, caliente el óleo. Agrega la pasta alfabética y calienta, revolviendo, hasta que esté levemente tostada, 1 a 2 minutos.
-
Agregue la mezcla de puré, revuelva aceptablemente y cocine, revolviendo, hasta que la mezcla se espese y se oscurezca, aproximadamente 5 minutos.
-
Agregue el agua, revuelva aceptablemente y deje hervir, revolviendo ocasionalmente. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine hasta que la pasta esté cocida, aproximadamente 10 minutos.
-
Sazone con sal, sirva en tazones y sirva.
mira como nosotros calcule los costos de la récipe aquí.
Servicio: 1tazaCalorías: 134kcalCarbohidratos: 21gramoProteína: 4gramoRechoncho: 4gramoSodio: 314miligramosFibra: 1gramo
Lea nuestro completo descargo de responsabilidad nutricional aquí.
Cómo Hacer Sopa De Trivio – Fotos Paso a Paso
En una licuadora, combine 1/2 cebolla blanca, 3 tomates Roma, 1 diente de ajo, 1/2 cucharadita de pimienta negra y 2 tazas de caldo de verduras. Haga puré hasta que quede suave.
En un horno holandés a fuego medio, caliente las 2 cucharadas de óleo de oliva. Agregue las 7 onzas de pasta alfabética y caliente, revolviendo, hasta que esté levemente tostada, de 1 a 2 minutos.
Agregue la mezcla de puré, revuelva aceptablemente y cocine, revolviendo, hasta que la mezcla se espese y se oscurezca, aproximadamente 5 minutos.
Agregue las 2 tazas de agua, revuelva aceptablemente y hierva, revolviendo ocasionalmente. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine hasta que la pasta esté cocida, aproximadamente 10 minutos.
Sazone con sal, sirva en tazones y sirva. ¡¿Fue hacedero o qué?! Espero que tengas la oportunidad de disfrutarlo en paz sin que tu hijo se asuste por la cartulina que necesita para un esquema escolar que debe entregar mañana pero se olvidó de contarte. #momlife
Más sopas fáciles
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1v8mHl9DXMD1JMQsS9UHcgkB7KkdfAHhPSZilJEjfzhY/edit?usp=sharing
