Salsa De Ajo Y Parmesano | El crítico de recetas

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La salsa de ajo y parmesano es una fórmula copiada del notorio restaurante Buffalo Wild Wings. Esta cremosa salsa de ajo es mejor conocida como salsa para alitas, pero es perfecta para pasta, pizza o como salsa para mojar.

Si alguna vez has estado en Buffalo Wild Wings, sabes lo increíble que es la salsa de ajo y parmesano. ¡Por eso sabía que tenía que hacerlo! Me encanta hacer recetas imitadoras de mis salsas favoritas en casa. ¡Así puedo disfrutarlos cuando quiera! Intenta mí Yum Yum salsa, la famosa Utah freír salsa, o la favorita de todos expansión expansión salsa.

¿Qué es la salsa de parmesano y ajo?

Esta deliciosa y cremosa salsa de parmesano y ajo se originó como una salsa para alitas de un restaurante estadounidense llamado Buffalo Wild Wings. Está cargado de ajo, pinrel parmesano, crema espesa y condimentos italianos para darle más sabor. La salsa es perfecta para cubrir alitas de pollo, como salsa para pasta o como dip… las posibilidades son infinitas.

Esta sabrosa salsa es tan increíble que el restaurante la vende en botellas para que los clientes la compren y la lleven a casa. Me encanta especialmente esta fórmula de imitación porque no todos tienen ataque a comprar esta salsa. Pero, ¿por qué comprarlo cuando puedes hacer un gran gajo en casa para disfrutarlo cuando quieras? Úselo como salsa para mojar para este casquivana ala fórmula o como salsa de pizza con mi pizza rápida masa. Igualmente sería delicioso mojar estos palitos de pan ¡en! ¡Te digo que esta salsa es buena para TODO!

Ingredientes necesarios

Esta nómina es corta, dulce y al fruto. No necesitas nadie complicado para hacer esta increíble salsa de ajo y parmesano. De hecho, ¡probablemente ya tengas la mayoría de estos ingredientes en tu cocina! Consulte la maleable de recetas en la parte inferior de la publicación para conocer las medidas exactas.

• Manteca: La mantequilla derretida agrega un rico sabor a mantequilla a la salsa.
• Ajo: Usa ajo fresco picado. Esta es la fortuna del espectáculo en esta fórmula.
• Condimento italiano: Me encantan los sabores añadidos de las hierbas italianas.
• Harina: Agregue la harina para hacer un roux. Esto ayuda a espesar la salsa.
• Caldo de pollo: Yo uso caldo de pollo, pero el caldo de verduras incluso funciona. El caldo ayuda a diluir la salsa haciéndola perfectamente sumergible y vertible.
• Crema espesa: Se suma a la cremosidad de la salsa.
• Pinrel parmesano: El otro ingrediente secreto de esta salsa.
• Sal y pimienta kosher: Sazone al complacencia con sal y pimienta. ¡Me encanta usar pimienta negra molida aquí!

Cómo hacer salsa de ajo y parmesano

¡Me encanta esta fórmula casquivana de imitación de salsa de parmesano y ajo! Es tan interesante y valentísimo para casi cualquier ocasión. ¡Comparto algunas de mis formas favoritas de servir y engullir esta salsa en el cuadro de puntas porque tienes que conocer TODAS las formas! Es casquivana de hacer y tan delicioso. He aquí cómo hacer esta salsa simple.

1. Derretir la mantequilla: Derretir la mantequilla en un medio olla a fuego medio-bajo.
2. Agregue ajo y condimentos italianos: Agregue el ajo y los condimentos italianos. Cocine hasta que esté fragante durante 1 minuto.
3. Grabar la harina: Grabar la harina para formar una pasta.
4. Agregue el caldo: Vierta lentamente el caldo, batiendo constantemente hasta que quede suave y combinado.
5. Cocine a fuego tranquilo para espesar: Transigir a fuego tranquilo a fuego medio durante unos 2 minutos y luego se espesará.
6. Agregue crema espesa y pinrel parmesano: Agregue la crema espesa y el pinrel parmesano rallado. Grabar y calentar hasta que el pinrel se derrita y la salsa esté suave y cremosa.
7. Condimentar con sal y pimienta: Sazone al complacencia con sal y pimienta y ajuste a su complacencia.
8. Disfrutar: Disfrútelo con pasta, encima de pizza o como salsa para mojar.