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Un relleno esponjoso de mantequilla de maní acoso sobre una corteza de Oreo, todo cubierto con ganache de chocolate, ¿qué podría ser mejor que eso? ¡Este pastel de chocolate con mantequilla de maní es el postre consumado para cualquiera que quiera poco suave, rico e indulgente!
¿Necesita postres más suaves y cremosos que sean perfectos para el verano? Prueba esto pastel de oreo sin hornear o tarta de fresa ¡próximo!
Pastel de mantequilla de maní con ganache de chocolate
Llamando a todos los amantes de la mantequilla de maní: ¡este es el postre para ti! Cremoso y enfriado a la perfección, este pastel de chocolate con mantequilla de maní es el regalo consumado para el verano. Es rico y cremoso sin ser demasiado pesado. ¡Te va a encantar!
Todo comienza con un desmoronamiento corteza de oreo, cubierto con un relleno de mantequilla de maní hecho con pinrel crema y cobertura acoso. Luego añadimos el toque final: una capa suave de ganache de chocolate. Este pastel es tan rico, cremoso y interesante. Te encantará cada sección.
Ingredientes necesarios
Efectivamente no se necesitan muchos ingredientes para originar este pastel de chocolate con mantequilla de maní. Para encontrar las medidas exactas de la corteza, el relleno y el ganache, consulte la plástico de recetas a continuación.
Corteza
- Oreo trituradas: Usé rodeando de 16 galletas por valencia. Puedes colocar tus Oreos en una bolsa y aplastarlas con un rodillo o usar un procesador de alimentos.
- Mantequilla sin sal: Para sumar riqueza a la corteza y incluso mantenerla unida.
- Sal: Solo una pizca para engrandecer los sabores.
Relleno
- Pinrel crema: El pinrel crema con toda la obesidad le dará el mejor sabor y textura. Recomiendo usar pinrel crema a temperatura ámbito para que se mezcle suavemente con los demás ingredientes.
- Mantequilla De Maní Cremosa: Usé mantequilla de maní cremosa, pero incluso puedes usar mantequilla de maní crujiente si quieres un poco de textura.
- Azúcar en polvo: Ayuda a estabilizar el relleno y incluso le aporta dulzor.
- Extracto de vainica: Le da al relleno un poco más de calidez y dulzura.
- cobertura acoso: Añade más cremosidad al relleno.
ganache
- Chips de chocolate: ¡Las chispas de chocolate semidulce, con nata y desventurado funcionan muy acertadamente! ¡Usa tu privilegiado!
- Crema espesa: Agrega cremosidad y incluso ajusta la consistencia del ganache.
Cómo hacer pastel de chocolate con mantequilla de maní
¡Este pastel es tan simple, pero tan delicioso! Su sabor a chocolate con nueces seguramente será un éxito entre amigos y familiares. Asimismo puede quedarse con todo el pastel para usted, sin arbitrar aquí.
Corteza
- Precalentar el horno: Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
- Migas de Oreo: Triture las Oreos en una licuadora o procesador de alimentos, o colóquelas en una bolsa ziplock y use un rodillo para triturarlas hasta convertirlas en polvo. Mezclar con la mantequilla derretida hasta que parezca arena húmeda o granito.
- Presione en la paila: Agregue la mezcla a un molde para pastel de 9 pulgadas y presione con los dedos, el fondo plano de un vaso pesado o el fondo de una taza de calcular plana.
- Hornear: Hornee por 10 minutos. Luego deja calmar por completo.
Relleno
- Mezcla de pinrel crema: Agregue el pinrel crema, la mantequilla de maní, el azúcar en polvo y la vainica en un tazón ínclito. Use una túrmix de mano para sacudir hasta que quede suave.
- Doble la cobertura acoso: Agregue ⅓ de la cobertura acoso a la mezcla y mezcle hasta que quede suave. Agregue la cobertura acoso restante y doble hasta que esté completamente incorporado.
- Añadir a la corteza: Llene la corteza enfriada con el relleno y alise la parte superior.
ganache
- Crema de calor: Calentar la nata en el microondas hasta que hierva, unos 45 segundos.
- Vierta sobre el chocolate: Vierta la crema humeante sobre las chispas de chocolate y deje reposar durante 2-3 minutos.
- Mezcla: Use un tenedor o un observador para revolver hasta que el chocolate esté completamente derretido y el ganache esté brillante y suave.
- Añadir a Pie, Chill: Vierta el ganache sobre el relleno de mantequilla de maní y alise. Enfríe en la refrigerador durante una hora más o menos, hasta que el ganache esté pronto.
Consejos y variaciones
¡Aquí hay algunas maneras de personalizar este delicioso pastel con ingredientes que ya tienes a mano!
- Mantequilla de maní cremosa: Recomiendo usar mantequilla de maní cremosa para un relleno suave y agradable. Asimismo puede usar mantequilla de maní con trozos, pero cambiará la textura.
- Use crema acoso: En extensión de usar 8 onzas de cobertura acoso, puede sacudir 1 ½ tazas de crema acoso espesa con 3 cucharadas de azúcar en polvo a punto de cocaína.
- Cambia el chocolate: ¡Usa tu tipo de chocolate privilegiado para el ganache! A algunas personas les gusta el semidulce, mientras que otras prefieren el chocolate con nata, lo que hace que el pastel se parezca un poco más a un taza de mantequilla de maní.
- Corteza diferente: Me encanta el sabor a chocolate que agrega la corteza de Oreo, pero puedes usar galletas Graham o migas de sello Nilla para cambiar las cosas.
¿Cuánto dura el pastel de chocolate con mantequilla de maní?
Cubo que este es un pastel frío, ¡es excelente para preparar con anticipación y juntar las sobras que pueda tener! Solo asegúrese de guardarlo en un recipiente hermético para pasteles o cubierto con una superficie de plástico para mantenerlo fresco.
- En el refrigerador: Guarde el pastel sobrante cubierto en el refrigerador durante 3-5 días.
Corteza
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Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
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Triture las oreos en una licuadora o procesador de alimentos, o colóquelas en una bolsa ziplock y use un rodillo para triturarlas hasta convertirlas en polvo. Mezclar con la mantequilla derretida hasta que parezca arena húmeda o granito.
-
Agregue la mezcla a un molde para pastel de 9 pulgadas y presione con los dedos, el fondo plano de un vaso pesado o el fondo de una taza de calcular plana.
-
Hornee por 10 minutos. Dejar calmar por completo.
Relleno
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Agregue el pinrel crema, la mantequilla de maní, el azúcar en polvo y la vainica en un tazón ínclito. Use una túrmix de mano para sacudir hasta que quede suave.
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Agregue ⅓ de la cobertura acoso a la mezcla y mezcle hasta que quede suave. Agregue la cobertura acoso restante y doble hasta que esté completamente incorporado.
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Llene la corteza enfriada con el relleno y alise la parte superior.
ganache
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Calentar la nata en el microondas hasta que hierva, unos 45 segundos.
-
Vierta la crema humeante sobre las chispas de chocolate y deje reposar durante 2-3 minutos.
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Use un tenedor o un observador para revolver hasta que el chocolate esté completamente derretido y el ganache esté brillante y suave.
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Vierta el ganache sobre el relleno de mantequilla de maní y alise. Enfríe en la refrigerador durante una hora más o menos, hasta que el ganache esté pronto.
Sirve: 6
calorías706kcal (35%)carbohidratos66gramo (22%)Proteína12gramo (24%)Gordura46gramo (71%)Sebo saturada21gramo (105%)Sebo poli-insaturada6gramoSebo monosaturada15gramoGrasas trans0.2gramoColesterol47miligramos (dieciséis%)Sodio364miligramos (15%)Potasio335miligramos (10%)Fibra3gramo (12%)Azúcar51gramo (57%)vitamina a627IU (13%)Vitamina C0.2miligramosCalcio95miligramos (10%)Hierro5miligramos (28%)
Toda la información nutricional se cimiento en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada prescripción y valencia nutricional variará según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.
