Prescripción de barras de Congo | El crítico de recetas

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Las barras de Congo son suaves y masticables, rellenas con chispas de chocolate y nueces. ¡Son como una chuleta pegajosa con chispas de chocolate en forma de mostrador y te harán regodearse cada parte!

Oh, barras de galletas. ¡Nunca puedo tener suficiente de ellos! Sírvelos solos o con una embuste de helado de vainica encima para ampliar un poco de dulzura a tu día. Si te encantan estas barras de congo, incluso tendrás que probarlas rubias de mantequilla cobrizo, barras de galletas de azúcary barras de snickerdoodle!

Prescripción de Barras de Congo

Esta fórmula de barras de congo viene de uno de mis vecinos favoritos. (¡Un saludo a los Merrill!) Esta es su fórmula casero y, sinceramente, es una de las mejores recetas de mostrador de galletas que he hecho. Uno de los memorias favoritos de mi hijo fue ir a su casa a posteriori de la iglesia y pedir una mostrador de congo caliente y pegajosa. Mi parte favorita fue cuando traía uno extra a casa para mí.

Si nunca ayer ha probado una mostrador de congo, son esencialmente barras de galletas con chispas de chocolate pero con un poco de estilo adicional. Por lo militar, están hechos con cosas como nueces picadas o coco para darles una textura extra, y déjame decirte… son de lo que están hechos los sueños. No me malinterpreten, me encanta. galletas con chispas de chocolate, ¡pero hay poco sobre hacer barras en su lado que es tan tentador! Solo tiene que ampliar su masa a una fuente para hornear y meterla en el horno. ¡Es tan dócil que no requiere moldeado! Esto incluso hace que las barras de congo sean excelentes para grandes reuniones, y créanme, ¡a todos les encantarán! Son mantecosos, suaves y llenos de chocolate con goma derretido y nueces. (Traducción: todo lo que debería ser una mostrador de cookies).

Lo que necesitarás para hacerlos

Buenas telediario: las barras de congo usan todos sus ingredientes unificado para hornear, ¡así que es posible que no necesite hacer un delirio a la tienda de comestibles! Es hora de asaltar tu despensa y preparar un delicioso juego de bondad mantecosa y chocolatosa. Consulte la plástico de recetas a continuación para conocer las medidas exactas.

• Harina para todo uso: Esta es la columna vertebral de la fórmula: la harina le da estructura a las barras de congo.
• Catalizador en polvo: El polvo de hornear es lo que hace que las barras de congo se levanten y se hinchen y se vuelvan deliciosas. No sustituyas el bicarbonato de sodio por el polvo de hornear, ya que tienen diferentes propiedades químicas y afectarán el resultado de la fórmula.
• Sal: ¡Solo una pizca para que las barras de galletas queden ricas y sabrosas!
• Mantequilla sin sal: Poliedro que agregamos sal por separado, la mantequilla sin sal es el camino a seguir. La mantequilla agrega humedad y riqueza a las barras de congo.
• Azúcar morena: El azúcar dorado le da a las barras una dulzura parecida al caramelo y una textura masticable.
• Huevos grandes: Los huevos proporcionan estructura y ayudan a unir los otros ingredientes. Use huevos a temperatura círculo para que se mezclen más fácilmente con la masa y creen una textura suave y uniforme.
• Extracto de vainica: Ayuda a potenciar el sabor militar de las barras. ¡Asimismo agrega un toque de calidez y dulzura!
• Chispas de chocolate con goma: Las chispas de chocolate son una apéndice clásica a las barras de congo: brindan ráfagas de bondad dulce y derretida en cada parte. Si no tienes chispas de chocolate con goma, puedes usar chispas de chocolate enfadado, semidulce, de caramelo o de chocolate blanco en su lado. Asimismo puedes usar trozos de chocolate si lo deseas, esto le dará a las barras un poco más de textura.
• nueces: (Opcional) Las nueces agregan crujido y sabor a nuez a las barras de congo. Si no eres un fanático de las nueces, puedes intentar usar nueces o almendras en su lado, o dejar las nueces por completo.

Cómo hacer barras de Congo

Es tan dócil, si no más, que hacer un juego de galletas con chispas de chocolate. ¡Prepárese para conocer su nuevo medio ambiente nuclear de comida compartida! Estos son tan simples de combinar y siempre son un éxito dondequiera que vayan.

1. Precaliente el horno, prepare la paila: Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Rocíe una paila de 9 × 13 con grasa en difusor y reserve.
2. Mezclar ingredientes secos: En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal.
3. Mezclar ingredientes húmedos: En un tazón prócer para mezclar o en el tazón de una licuadora de pie, mezcle la mantequilla derretida y el azúcar morena. Agregue los huevos y la vainica y revuelva hasta que se combinen.
4. Combinar: Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcle hasta que se combinen. Incorpore las chispas de chocolate y las nueces.
5. Hornear: Agregue la masa al molde preparado y hornee durante 30-35 minutos, no más. Si se hornean por más tiempo, las barras se secarán y se desmoronarán.
6. Refréscate y disfruta: Dejar calmar ayer de cortar y servir.