Esto mejor que el pollo agridulce con piñas para resistir toma solo 25 minutos. Servir con arroz frito o espaguetis chinos para una comida practicable.
¿Quién necesita viajes a restaurantes chinos cuando puedes preparar este salteado casero en media hora?
Esta récipe rápida y practicable es perfecta para una comida entre semana y la mejor parte es que es poco que le encantará a toda la comunidad. Ok, entonces mi hijo elige los pimientos, ¡pero aún así es una vencimiento porque le encanta! Sirva con arroz blanco o haga poco casero. arroz frito para acompañarlo, ¡el esfuerzo extra vale la pena!
Por qué funciona esta récipe
- pimientos picantes y salsa de pimiento dulce agregue calor dulce que es consumado para el pollo agridulce.
- Azúcar bronceado, ajo y vinagre de arrozagregue profundidad de sabor.
- Campana pimientos y cebollasañade una textura crujiente que equilibra el plato.
Es cierto que mi lectura de pollo agridulce es un poco diferente a la mayoría porque uso pimientos picantes. Estas pequeñas bellezas son perfectas para adicionar un poco de sabor y calor al plato usando la lectura caliente o usando la suave, agrega otra profundidad de sabor. Tienen un picor dulce y suave que es consumado para platos agridulces.
Si eres un maestro habitual de este sitio, entonces sabes que soy un gran admirador de la comida china y siempre estoy buscando formas de divertir comidas de restaurante para hacer en casa.
Cómo hacer pollo agridulce con piña
- Cubre el pollo con maicena y freír en un wok durante 5 minutos.
- Agregue los pimientos, las cebollas y el ajo. al pollo y cocine hasta que esté tierno.
- Mezcla en azúcar bronceado, ketchup, salsa de pimiento dulce, salsa de soya y vinagre de arroz para formar la salsa.
- Añadir la piña, Servir y disfrutar
Notas de ingredientes
- Pechuga de pollo: Yo uso pechuga de pollo que corté en trozos, sin confiscación, incluso puedes usar muslos de pollo. Este plato incluso es excelente con carne de mugriento.
- Pimientos: Me gusta usar una mezcla de pimientos morrones y pimientos picantes. Cualquier color de pimienta servirá.
- Cebolla: Recomiendo cebollas amarillas o blancas, pero incluso se pueden usar rojas. Alternativamente, las cebollas verdes se pueden usar en su circunscripción, pero se deben adicionar al final del salteado para evitar que se cocinen demasiado.
- Salsa de soja: Yo uso salsa de soya ligera depreciación en sodio, pero puedes usar la salsa de soya que más te guste.
- Vinagre: Esta récipe requiere vinagre de arroz chino, pero puedes usar vinagre blanco en su circunscripción.
- Piña: La piña enlatada o fresca funciona igual de correctamente. Usa lo que prefieras.
- Azúcar morena: El azúcar bronceado claro u azaroso son buenas opciones para esta récipe.
Consejos y variaciones
- Prepara todos tus ingredientes antaño de calentar el wok. Las cosas se mueven rápidamente al hacer un salteado, así que corte y mida todo antaño de comenzar a cocinar.
- Usa calor parada. Caliente el wok a fuego parada antaño de adicionar el óleo (a menos que esté usando utensilios de cocina antiadherentes). Esto ayudará a evitar que se pegue a la paila.
- Una vez que agregas el óleo, extiéndalo en torno a de la paila para cubrirlo correctamente y use óleo con un parada punto de humo como Vegetal o Maní óleo.
- Añadir unas semillas de sésamo tostadas o castañas de agua al plato terminado para adicionar una textura crujiente encantadora.
- Sustituye el pollo por tofu para que este plato sea apto para vegetarianos.
Instrucciones de detención y congelación ❄
- Almacene las sobras En la congelador: El pollo agridulce terminado se puede juntar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días.
- Congelar: Colóquelo en un recipiente seguro para el congelador y congélelo hasta por 3 meses. Descongele completamente en el refrigerador durante la indeterminación y caliente en la estufa.
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preguntas frecuentes
Sí, el pollo agridulce es saludable, no tiene azúcar agregada ya que la dulzura proviene de la piña.
La salsa agridulce suele ser una simple mezcla de azúcares, vinagres y especias, y un poco de lucro de piña.
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Hagamos
Pollo Agridulce Con Piñas
Este utópico plato chino casero está aromatizado con vinagre de arroz, ketchup, azúcar bronceado y salsa de soja para obtener el mejor perfil de sabor agridulce.
Deberes10 minutos
Cocinar15 minutos
Total25 minutos
Evita que tu pantalla se oscurezca
Instrucciones
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En un tazón mediano, agregue el pollo, la maicena, la sal y la pimienta, mezcle para cubrir el pollo.
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Caliente el óleo en una cazuela excelso o wok a fuego medio parada. Cuando el óleo esté caliente, agregue el pollo y saltee durante 5-6 minutos hasta que esté tenuemente dorado.
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Añadir las cebollas y los pimientos y sofreír durante dos minutos más.
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Agregue el ajo y cocine un minuto más.
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Agregue la salsa de soya, el vinagre de arroz, el azúcar bronceado, la salsa de pimiento dulce y la salsa de tomate. Cocine mezclando todo para formar la salsa y continúe cocinando hasta que el pollo esté completamente cocido.
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Agregue los pimientos picantes y la piña y cocine hasta que se caliente.
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Servir con arroz o espaguetis.
Consejos + Notas
- Prepara todos tus ingredientes antaño de calentar el wok. Las cosas se mueven rápidamente al hacer un salteado, así que corte y mida todo antaño de comenzar a cocinar.
- Usa calor parada. Caliente el wok a fuego parada antaño de adicionar el óleo (a menos que esté usando utensilios de cocina antiadherentes). Esto ayudará a evitar que se pegue a la paila.
- Una vez que agregas el óleo, extiéndalo en torno a de la paila para cubrirlo correctamente y use óleo con un parada punto de humo como Vegetal o Maní óleo.
Información nutricional:
Calorías: 350 (18%)| Carbohidratos: 67gramo (22%)| Proteína: 2gramo (4%)| Inflado: 7gramo (11%)| Tocino saturada: 5gramo (31%)| Colesterol: 1miligramos| Sodio: 806miligramos (35%)| Potasio: 345miligramos (10%)| Fibra: 2gramo (8%)| Azúcar: 49gramo (54%)| Vitamina A: 4990IU (100%)| Vitamina C: 109.6miligramos (133%)| Calcio: 50miligramos (5%)| Hierro: 1.9miligramos (11%)
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La cocina de Erren está escrita y producida nada más con fines informativos. No somos nutricionistas certificados, y la información nutricional que se encuentra en este sitio no ha sido evaluada ni autorizada por un nutricionista ni por la FDA. La información nutricional que se encuentra en nuestras recetas se ofrece como una estimación y no debe considerarse una fianza o un hecho. Los datos estimados se proporcionan como cortesía y se calculan a través de una calculadora nutricional en columna de terceros, API cucharaacular. Aunque hacemos todo lo posible para proporcionar información nutricional precisa, estas cifras deben considerarse estimaciones aproximadas. Muchos factores, como las marcas o los productos comprados y las fluctuaciones nutricionales que ocurren lógicamente en los productos frescos, pueden alterar la efectividad de la información nutricional en cualquier récipe. Encima, varias calculadoras en columna brindan diferentes resultados según sus algoritmos particulares y fuentes de información nutricional.
Para obtener la información nutricional más precisa en una récipe proporcionada, debe calcular la información nutricional con los ingredientes exactos que está utilizando al preparar la récipe utilizando su calculadora de alimentación preferida.
Esta récipe se publicó originalmente en agosto de 2016, pero se volvió a editar en 2021 con nuevas fotos, consejos, notas de ingredientes y una récipe actualizada.
