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Este húmedo pastel crujiente de fresa está cubierto con una crema seguimiento cremosa hecha con pinrel crema y azúcar en polvo. El toque final es una deliciosa cobertura crujiente hecha de Oreos doradas trituradas y fresas liofilizadas.
Me encanta un buen postre de fresas, ¡especialmente en los meses de verano! Se siente tan festivo y hace que cada parrilla tenga un final deliciosamente dulce. Mira esto Tarta de Fresasesta deliciosa (¡y posible!) Tarta de fresa fresca y esto delicioso Tarta helada de fresas.

Fórmula de pastel crujiente de fresa
Si nunca has comido un pastel crujiente de fresa y te preguntas qué es, te paciencia un placer, especialmente si te encantan las fresas. El pastel almohadilla tiene sabor a fresa (puedes hacerlo desde cero con esta prescripción o de una caja). Está cubierto con una cobertura seguimiento, pero la mejor parte es donde obtienes el crujido. Espolvoreado encima hay una mezcla de Oreos de vainica triturada y fresas deshidratadas.
Nos encanta este pastel no solo porque está harto de sabor a fresa sino igualmente por la textura. Es una combinación hecha en el bóveda celeste. El pastel es húmedo y delicioso, pero cada comida tiene un crujido delicioso. Me encanta una prescripción con un toque, ¡y esta lleva un pastel clásico a otro nivel!
¿Qué ingredientes hay en el pastel crujiente de fresa?
La directorio de ingredientes es muy sencilla. ¡Y una vez que pruebes esta prescripción, querrás asegurarte de tenerlos siempre a mano! Todas las medidas exactas de los ingredientes se pueden encontrar a continuación en la maleable de recetas en la parte inferior de la publicación.
Pastel
- Mezcla de pastel de fresa: ¡Puedes hacer esto posible simplemente comprando la mezcla para pastel en caja de la tienda!
- Gelatina de fresa: Me encanta la gelatina de fresa, y esto agrega un toque extra de sabor a la mezcla.
- Huevos: Siempre uso huevos grandes cuando estoy horneando.
- Grasa vegetal: Esto agrega humedad al pastel, lo que lo convierte en la textura suave y esponjosa perfecta.
- Lactosa: Puede usar látex al 1 por ciento o al 2 por ciento en esta prescripción.
Cobertura crujiente de fresa
- Oreo doradas: Retire el relleno de sus Oreos antaño de hacer la cobertura.
- Fresas liofilizadas: Los concurrencia en el pasillo de la tienda de comestibles con nueces, chispas de chocolate y adiciones para hornear.
- Manteca: Usé mantequilla salada en esta prescripción de pastel crujiente de fresa.
cobertura seguimiento
- Pinrel crema: Deje reposar y inteligencia la temperatura concurrencia para que se mezcle mejor.
- Azúcar en polvo: Esto se mezcla a la perfección, haciendo que la cobertura sea suave y dulce.
- cobertura seguimiento: Deje que el Cool Whip se descongele antaño de mezclarlo con otros ingredientes. Me gusta guardarlo en mi refrigerador en superficie de mi congelador para que esté diligente para usar.
¿Es posible de hacer el pastel crujiente de fresa?
¡Sí! Esta prescripción es muy simple y se prepara en menos de una hora. ¡Ese es el tiempo de horneado y glaseado incluido! Es una gran prescripción para servir con cualquier comida como postre. ¡A todos les encanta!
- Deberes: Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit y rocíe una fuente para hornear de 9 × 13 con grasa en difusor. Dejar de banda.
- Mezclar la masa de pastel: Agregue la mezcla para pastel, la gelatina en polvo, los huevos, el grasa y la látex a todos.tazón extenso para mezclar. Use una licuadora manual o de pie equipada con el prescindible de paleta y sobretodo a velocidad media durante 2 minutos.
- Hornear y apaciguar: Agregue la masa a la fuente para hornear preparada y hornee durante 25-30 minutos hasta que un palillo salga íntegro del centro y el centro salte alrededor de detrás cuando se presiona sutilmente. Deja que el pastel se enfríe por completo.
- Hacer el condimento: Para preparar la cobertura, sobretodo el pinrel crema y el azúcar en polvo en un tazón hasta que quede suave. Agregue ⅓ de la cobertura seguimiento y revuelva hasta que quede suave.
- Extienda la cobertura: Dobla la cobertura seguimiento restante y espárcela uniformemente sobre la parte superior del pastel enfriado.
- Agregue el Crujiente de Fresa: Agregue las Oreos doradas (sin el relleno) y las fresas liofilizadas a una bolsa ziplock extenso y triture con un rodillo. Puedes aplastarlos tanto o tan poco como quieras. Me gusta una combinación de trozos gruesos y migas. Espolvorea tanto o tan poco como quieras sobre el pastel de fresas. Usé aproximadamente la centro de la mezcla.

Variaciones y sustituciones
Hay algunas formas diferentes de sustituir los ingredientes para esta prescripción de pastel crujiente de fresa en caso de que no tenga algunos a mano. ¡Aquí hay algunos consejos que puedes probar!
- Use grasa en superficie de mantequilla: Sustituya el grasa por mantequilla derretida si desea una miga más liviana, aunque tenga en cuenta que el grasa tiende a hacer que los pasteles estén un poco más húmedos.
- Cómo hacer Cool Whip casero: Si no puede encontrar cobertura seguimiento (Cool Whip) en su tienda, ¡puede prepararla en casa desde cero! En superficie de usar 8 onzas de cobertura seguimiento, mezcle 1 ½ tazas de crema seguimiento espesa con 3 cucharadas de azúcar en polvo y mezcle hasta que forme picos rígidos.
- La centro de la cobertura: Si no le gusta mucho la cobertura de migas, siéntase fugado de usar la centro de la cobertura en ½ guepardo de fresas liofilizadas y 6 Golden Oreos.

¿Puedo hacer estos cupcakes en su superficie?
¡Sí! Este pastel crujiente de fresa hace deliciosos cupcakes y es el pequeño regalo de mano consumado para hacer de esta una opción de postre posible de soportar.
- Agregue la masa al forro: Rellena 24 moldes para cupcakes a ⅔ de su capacidad con la masa.
- Hornear y apaciguar: Hornee a 350 grados Fahrenheit durante 18-20 minutos o hasta que al introducir un palillo salga íntegro. Deja que los cupcakes se enfríen.
- Agregue glaseado de crema y crujiente: Cubra con la crema y espolvoree cada cupcake con la mezcla de fresas crujientes.

Cómo acumular pastel de fresa crujiente
Me encanta una buena opción de preparación y este pastel se puede preparar con hasta 24 horas de anticipación, ¡lo que lo convierte en el postre consumado!
En el refrigerador: Adecuado a que este pastel tiene una cobertura de crema, deberá guardarlo en un recipiente hermético en su refrigerador. Durará hasta 5 días.
Guarde el pastel sobrante cubierto en el refrigerador hasta por 5 días.
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Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit y rocíe una fuente para hornear de 9 × 13 con grasa en difusor. Dejar de banda.
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Agregue la mezcla para pastel, la gelatina en polvo, los huevos, el grasa y la látex en un tazón extenso. Use una licuadora manual o de pie equipada con el prescindible de paleta y sobretodo a velocidad media durante 2 minutos.
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Agregue la masa a la fuente para hornear preparada y hornee durante 25-30 minutos hasta que un palillo salga íntegro del centro y el centro salte alrededor de detrás cuando se presiona sutilmente. Deja que el pastel se enfríe por completo.
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Para preparar la cobertura, sobretodo el pinrel crema y el azúcar en polvo en un tazón hasta que quede suave. Agregue ⅓ de la cobertura seguimiento y revuelva hasta que quede suave.
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Dobla la cobertura seguimiento restante y espárcela uniformemente sobre la parte superior del pastel enfriado.
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Agrega las Oreos doradas (sin el relleno) y las fresas liofilizadas a una bolsa ziplock extenso y tritúralas con un rodillo. Puedes aplastarlos tanto o tan poco como quieras. Me gusta una combinación de trozos gruesos y migas. Espolvorea tanto o tan poco como quieras sobre el pastel. Usé aproximadamente la centro de la mezcla.
Sirve: 12
calorías346kcal (17%)carbohidratos40gramo (13%)Proteína5gramo (10%)Manteca18gramo (28%)Crema saturada11gramo (55%)Crema poli-insaturada1gramoCrema monosaturada4gramoGrasas trans0.2gramoColesterol87miligramos (29%)Sodio379miligramos (dieciséis%)Potasio128miligramos (4%)Fibra0.3gramo (1%)Azúcar27gramo (30%)vitamina a498IU (10%)Vitamina C29miligramos (35%)Calcio134miligramos (13%)Hierro1miligramos (6%)
Toda la información nutricional se plinto en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada prescripción y valencia nutricional variará según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.