Paila De Pollo A La Cremosa Y Orzo

Cuando tengas uno de esos días en los que crees que no tienes tiempo para cocinar nulo, ¡prueba esta paila cremosa de pollo y orzo obediente, mantecosa y súper sabrosa! Es sustanciosa, rica, reconfortante y una cena perfecta para cuando quieres hacer otra cosa que no sea acontecer tiempo en la cocina. Deducción: ¡se cocina en una paila! ¿Se puede pedir poco más?

¿Qué es Orzo?

Orzo es una pasta diminuta con forma de balón de fútbol que parece arroz pero se cocina mucho más rápido. Al igual que el arroz, absorbe toda el agua en la que se cocina, por lo que no tiene que preocuparse por el drenaje. Eso lo convierte en una excelente opción para una comida rápida en una sola paila.

Lo que necesitarás

¡Estás a solo unas pocas especias y un puñado de ingredientes de una cena increíble! Esto es lo que necesitará para hacer esta paila cremosa de pollo y orzo.

• Mezcla de condimentos– Nosotros hacemos la nuestra con pimentón, orégano, tomillo, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta. En un apuro, todavía puede usar una cucharada colmada de su mezcla de condimentos favorita, aunque debe evitar cualquier cosa muy salada.
• Muslos de pollo deshuesados– Estos se cocinan mucho más rápido que los muslos de pollo con hueso y sus jugos ayudan a dar sabor al orzo.
• Cebolla amarilla– Añade profundidad y un sutil dulzor al plato.
• Ajo– Además agrega profundidad y le da un atolondrado sabor a nuez cuando se cocina.
• Orzo– Esta pasta se cocina rápidamente y agrega tamaño. Si no tiene comunicación a orzo, sustitúyalo con una pasta de cocción rápida como ditalini o cuscús perlado. Además puedes usar arroz, pero tendrás que ajustar el tiempo de cocción para que tenga suficiente tiempo para cocinarse.
• Caldo de vegetales– Necesitas un deducido para cocinar el orzo y este caldo hace el truco sin dominar el plato. Puedes sustituirlo por agua o caldo de pollo.
• Crema– Crea una salsa aterciopelada y cremosa.
• Manteca– Ayuda a amontonar la salsa.
• parmesano– Añade profundidad y un toque de sal a la salsa. Además ayuda a darle textura.

¿Qué puedes servir con pollo cremoso y orzo?

Cómo acumular las sobras

El orzo absorberá gran parte de la salsa cremosa en la que se cocina, pero las sobras seguirán siendo sabrosas. Guárdelo en el refrigerador durante 3 a 4 días en un recipiente hermético. Sin retención, hazlo en el interior de las dos horas posteriores a la cocción del plato. El pollo que se deja a temperatura círculo por más tiempo puede contener suficientes bacterias dañinas para provocar una intoxicación alimentaria. Además puede congelar las sobras hasta por 2 meses en un recipiente hermético. Descongele en el refrigerador durante la tenebrosidad y vuelva a calentar en una estufa o en el microondas hasta que el pollo esté humeante.

Paila De Pollo A La Cremosa Y Orzo

Cuando creas que no tienes tiempo para cocinar, ¡prueba esta paila cremosa de pollo y orzo obediente, mantecosa y súper sabrosa! Deducción: ¡Se cocina en una paila!

Autor: Monti – Bytes de presupuesto

• 1 cucharadita pimenton ($0.10)
• 1 cucharadita Orégano seco ($0.10)
• 1 cucharadita tomillo seco ($0.10)
• 1/2 cucharadita polvo de ajo ($0.05)
• 1/2 cucharadita cebolla en polvo ($0.05)
• 1/2 cucharadita sal ($0.02)
• 1/4 cucharadita pimienta ($0.02)
• 1.25 libras muslos de pollo deshuesados ​​(4-5 muslos) ($4.23)
• 2 cucharada unto de cocina ($0.08)
• 1 cebolla amarilla, picada ($0.32)
• 2 clavos de olor ajo picado ($0.11)
• 1 1/2 tazas orzo ($0.32)
• 1 1/2 tazas Caldo de vegetales ($0.23)
• 1/2 taza crema espesa ($0.71)
• 2 cucharada mantequilla salada ($0.30)
• 1/4 taza parmesano ($0.44)

• Agregue el pimentón, el orégano seco, el tomillo seco, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Mezcle hasta que esté combinado.

• Seque los muslos de pollo con una toalla de papel, luego sazone espléndidamente entreambos lados con la mezcla de condimentos.

• Caliente una paila magnate y profunda a fuego medio y agregue el unto de cocina. Agregue los muslos de pollo sazonados y cocine sin tocar hasta que estén aceptablemente dorados, aproximadamente 5 minutos. Voltee y repita en el otro flanco. Retire el pollo de la paila.

• Baje el fuego a bajo y agregue la cebolla y el ajo. Saltee hasta que las cebollas estén transparentes, aproximadamente 3 minutos.

• Agregue el orzo y el caldo de pollo a la paila y revuelva aceptablemente para ayudar a disolver los trozos dorados y crujientes del fondo de la paila. Regrese el pollo a la paila y colóquelo en el orzo.

• Coloque una tapa en la paila, suba el fuego a medio-alto y deje que el caldo hierva por completo. Luego baje el fuego a bajo. Deje que la paila hierva a fuego sosegado durante unos 15 minutos o hasta que se absorba la longevo parte del caldo.

• A posteriori de unos 15 minutos, el orzo debe estar tierno y la longevo parte del caldo absorbido, pero aún quedará un poco de salsa en la paila. Retire el pollo de la paila.

• Agregue la crema y la mantequilla a la paila. Revuelva y caliente a fuego sosegado hasta que la mantequilla se derrita y la crema esté caliente.

• Agregue el pinrel parmesano y revuelva para combinar.

• Finalmente, regrese el pollo a la paila. Si lo desea, adorne con perejil.

mira como nosotros calcule los costos de la récipe aquí.

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Servicio: 1servicioCalorías: 779kcalCarbohidratos: 49gramoProteína: 34gramoAbultado: 50gramoSodio: 911miligramosFibra: 3gramo

Lea nuestro completo descargo de responsabilidad nutricional aquí.

Cómo hacer una paila cremosa de pollo y orzo – Fotos paso a paso

Agregue 1 cucharadita de paprika, 1 cucharadita de orégano seco, 1 cucharadita de tomillo seco, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, 1/2 cucharadita de cebolla en polvo, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta en un tazón pequeño. Mezcle hasta que esté combinado.

Seque las 1.25 libras de muslos de pollo con una toalla de papel, luego sazone espléndidamente entreambos lados con la mezcla de condimentos.

Caliente una paila magnate y profunda a fuego medio. Una vez caliente, agregue 2 cucharadas de unto de cocina. Agregue los muslos de pollo sazonados y cocine sin tocar hasta que estén aceptablemente dorados, aproximadamente 5 minutos. Voltee y repita en el otro flanco. Retire el pollo de la paila y colóquelo en un plato libre. El pollo terminará de cocinarse cuando se cueza a fuego sosegado con el orzo.

Baje el fuego a bajo y agregue la cebolla picada y 2 dientes de ajo picados a la paila. Saltee hasta que las cebollas estén transparentes, aproximadamente 3 minutos.

Agregue 1/2 taza de orzo y 1 1/2 tazas de caldo de pollo a la paila y revuelva aceptablemente para ayudar a disolver los trozos dorados y crujientes del fondo de la paila. Luego regrese el pollo a la paila y colóquelo en el orzo.

Coloque una tapa en la paila, suba el fuego a medio-alto y deje que el caldo hierva por completo. Luego baje el fuego a bajo. Deje que la paila hierva a fuego sosegado durante unos 15 minutos o hasta que se absorba la longevo parte del caldo. Si en algún momento deja de hervir a fuego sosegado, aumente tenuemente el fuego hasta que comience a hervir nuevamente.

A posteriori de unos 15 minutos, el orzo debe estar tierno y la longevo parte del caldo absorbido, pero aún quedará un poco de salsa en la paila. Retire el pollo de la paila.

Luego agregue la 1/2 taza de crema y las 2 cucharadas de mantequilla a la paila. Revuelva y caliente a fuego sosegado hasta que la mantequilla se derrita y la crema esté caliente.

Luego, agregue 1/4 taza de pinrel parmesano y revuelva para combinar.

Finalmente, regrese el pollo a la paila. Si lo desea, decore con perejil italiano picado y sirva. ¡Combínalo con una ensalada o verduras asadas para una comida increíblemente copioso! ¿No fue obediente?