Si hay poco para transigir de las recetas más populares de mayo, es que el verano está aquí y nuestra comunidad está directorio para celebrar. El mes pasado, horneamos pasteles rosados festivos rellenos de frutas de temporada y preparamos lotes de panini rellenos de pollo, pesto y tomates secados al sol. Hicimos pollo frito rendang, montones de camarones a la parrilla y pan de ajo, y rociamos rollos de canela con glaseado infundido con bourbon. Por diferentes que parezcan estas recetas, hay poco que las une: son todos platos que están hechos para compartir. Entonces, ya sea que esté organizando una fiesta completa en el patio trasero o simplemente cocinando la cena con algunos amigos, estas son las recetas que puede (y debe) alcanzar en todo momento.
Sin ningún orden en particular, aquí están nuestras recetas más populares de mayo de 2023.
1. Camarones A La Parrilla Con Pan De Ajo Y Hierbas
El unto de oliva con ajo y hierbas cumple una doble función en esta fórmula para el verano de Resident Melina Hammer. Primero se usa como adobo para los camarones que pronto serán carbonizados, luego se reutiliza para hacer un pan de ajo manejable (y interesante).
2. Pastel de celebración de pistacho con crema pastelera reconocimiento
Este alegre pastel de pistacho, con capas de crema reconocimiento de vainica y mermelada de fresa, es exactamente lo que necesita cada celebración de verano. Llévelo a su próxima comida compartida y observe cómo se iluminan las caras de sus seres queridos.
3. Galette Paila Con Crema De Verduras Y Parmesano
Esta galette con pinrel, cocinada en una paila de hierro fundido, es similar (pero mucho más manejable de hacer) que un pastel divertido. Sin retención, la sino es el relleno: una libra de verduras marchitas en una salsa cremosa y cubiertas espléndidamente con pinrel.
4. Pan De Maíz De Papa Dulce Con Mantequilla De Arce
El puré de batatas es un pan de maíz especialmente húmedo, y la complemento de aromáticos cálidos, como canela, azúcar tostado, vainica y mantequilla de arce, hacen que esta regimiento para compartir se sienta más acogedora.
5. Panini de pollo al pesto
Estos panini toman los sabores clásicos de pesto, mozzarella y tomates secados al sol y los superponen entre rebanadas tostadas de focaccia. Presionar los sándwiches antaño de asarlos asegura que permanezcan intactos y anima a que todos los ingredientes se fundan.
6. Bacon crujiente y Martabak de plátano
Este martabak, que se inspira en las versiones del plato de Indonesia y Hong Kong, recuerda a un panqueque, pero usa harina de tapioca para darle una textura masticable. Un relleno estilo Elvis de azúcar de maní, tocino y plátano completa este espectáculo.
7. Pollo Frito Rendang
El pollo frito es un alimento elemental del verano, pero esta interpretación, transformada con cucharadas de salsa rendang aromática y picante, no se parece a ninguna que hayamos probado. Sírvelo caliente de la freidora, y cómete las sobras al día futuro, frías de la fresquera (si es que quedan sobras, claro).
8. Rollos de canela con glaseado de bourbon
No hay ausencia mejor que un rollo de canela clásico, excepto un rollo de canela clásico rociado con un glaseado infundido con bourbon. Gracias a Dios, la residente Erin Jeanne McDowell nos tiene cubiertos.
9. Pimientos Rellenos De Pollo Y Arroz
Los pimientos rellenos son ideales en las noches ocupadas de la semana y una excelente modo de ajar las sobras en su despensa y refrigerador. Esta interpretación combina arroz, calabacín, pollo y pinrel cheddar para una comida todo en uno satisfactoria.
10 Pastel de frambuesa con relleno de crema reconocimiento de Shilpa Uskokovic
para este mes Condición columna, Kristen Miglore se fijó en el beato pastel de capas de frambuesa rosa de Shilpa Uskokovic, publicado originalmente en Buen provecho. Consejo profesional: es igualmente delicioso hecho con fresas.
¿Cuál fue la mejor fórmula que hiciste en mayo? ¡Comparte debajo!