La escasez de frutas y verduras ayudó a impulsar la inflación de los alimentos en el Reino Unido a un nivel récord en marzo, según los últimos datos de la industria, lo que sugiere que hubo pocas señales de alivio en los hogares que luchan con la crisis del costo de vida.
Alimento anual inflación alcanzó el 15 por ciento, frente al 14,5 por ciento en febrero y el más detención desde que comenzaron los registros en 2005, dijo el martes el British Retail Consortium. Los mayores aumentos de precios afectaron a los alimentos frescos, con una inflación de 0,7 puntos hasta el 17 por ciento.
Helen Dickinson, directora ejecutiva de BRC, dijo que « las malas cosechas en Europa y el ártico de África empeoraron la disponibilidad » de frutas y verduras y la afición de la libra esterlina elevó aún más el costo de las importaciones.
Los precios de las frutas y verduras cultivadas fuera de temporada en invernaderos en el Reino Unido y otros países del ártico de Europa incluso se vieron afectados por los altos los costos de energía.
Dickinson agregó que el aumento del costo del azúcar incluso se había reflejado en precios más altos para el chocolate y otros dulces a medida que se acercaban las descanso de Semana Santa. La inflación de los alimentos afecta más a los hogares más pobres, ya que las compras de comestibles representan una anciano proporción de sus gastos.
Mike Watkins, principal de Retail and Business Insight en NielsenIQ, que ayuda a codificar los datos, dijo que las presiones inflacionarias habían obligado a los clientes a cambiar sus hábitos. Los minoristas habían conocido « más visitas pero menos compra en canastas, ya que los compradores administran sus facturas semanales de alimentos comprando poco y con más frecuencia y buscando los precios más bajos ».
Los datos de BRC sugieren que el crecimiento de los precios de los alimentos y las bebidas no alcohólicas ha continuado acelerándose este mes. En febrero, la inflación oficial de alimentos alcanzó un mayor de 45 abriles de 18,2 por ciento, según datos de la Oficina de Estadísticas Nacionales publicados la semana pasada.
En caudillo, los datos oficiales mostraron inflación aumentó inesperadamente mes a mes en febrero a 10,4 por ciento desde 10,1 por ciento. El Sotabanco de Inglaterraque tiene un objetivo de inflación del 2 por ciento, subió luego las tasas en otro cuarto de punto hasta el 4,25 por ciento en un esfuerzo por frenar las presiones sobre los precios.
Susannah Streeter, jefa de moneda y mercados de Hargreaves Lansdown, una compañía de servicios financieros, dijo que la crisis del costo de vida « muestra pocas señales de desaparecer ».
El rápido crecimiento de los precios de los alimentos llevó la inflación de los precios de las tiendas de BRC a un nuevo mayor histórico del 8,9 % en marzo, frente al 8,4 % del mes antecedente. La inflación de las tiendas no alimentarias aumentó un 5,9% más modesto, contenida por los descuentos en equipos de entretenimiento para el hogar y otros electrodomésticos.
