Pollo interesante, marinado rápidamente, con maní y jengibre sobre una cama de arroz jazmín con coco, con toques de maní crujiente, cilantro fresco y exprimido de listón.
¡Esta récipe es una de las favoritas de los fanáticos! ¡Se publicó originalmente en 2022 como parte de nuestra serie SOS de otoño de 2022! Ver la serie completa.
Este pollo interesante, adobado rápidamente y con especias de jengibre sobre una cama de arroz jazmín con coco MÁS LUJOSO, con motas de cacahuates crujientes, cilantro fresco y brillante, y exprimidores de listón viene a salvarte el día.
En esta publicación: Todo lo que necesitas para este pollo con maní
¿Prefieres ver en oficio de estudiar?
Por qué esta récipe es entre semana-Fancy SOS
Definitivamente, nos encantan las comidas fáciles entre semana, pero definitivamente es una delantera cuando todavía puede sentirse un poco elegante, ¿sabes? Un poco elevado. Asimismo nos encanta una pizza congelada o un « ¡bueno, son palomitas de maíz para la cena! » tipo de sombra, asimismo… pero es agradable cuando ese nivel de tranquilidad asimismo puede ser encantador y delicioso y parecer más duro de lo que era. Entonces, ese es el punto perfecto que estas recetas SOS siempre buscan.
Para unir esta pequeña gema:
- Marinar el pollo. ¿Tienes que hacerlo? No. ¡Pero es un gran impulso adicional que puedes darle al pollo mientras preparas el resto de tus ingredientes de todos modos! El sabor estará ahí aunque tu corazón diga 😩 a marinar.
- Haz tu arroz. Todo va en Instant Pot, ¡voilá! Arroz de coco valentísimo.
- Caramelizar ese pollo. Pon toda esa delicia en tu paila y vamos. En efectividad, querrás dejarlo tranquilo en la paila caliente por un tiempo de todos modos para obtener todo ese dorado melifluo, ¡así que sí! ¡Menos que hacer!
Eso es todo, ¡un simple 1-2-3! Tirarás los cacahuetes y las verduras allí una vez que los muslos de pollo estén admisiblemente cocidos. Nos encanta la mezcla de cilantro y cebolla verde, pero asimismo la hemos hecho con espinacas para una situación A+. ¡Lo que sea que ames!
Cubra con más cacahuetes, más exprimidos de listón, todo derramándose sobre ese delicioso y esponjoso arroz con coco… ok, SÍ, SOS. Te vemos.
Cómo hacer arroz con coco (y por qué es el paraíso)
Positivamente no sabemos qué sostener sobre este arroz con coco a excepción de de que… ¿nunca dejamos de pensar en ello? Como, torpemente así. Has probado este otro SOS preferido con arroz de coco? Uf.
Todavía es hacedero presionar el yema Instant Pot (o una olla arrocera / estufa si lo prefiere), por lo que no requiere trabajo adicional, pero ES un abundancia adicional. Esa látex de coco solo reemplaza parte del licor de cocción, sí, es así de simple, y el resultado está fuera de este mundo. No resulta exactamente cremoso, pero es como… ¿aterciopelado? ¿Es eso una cosa?
Tan satisfactorio y rico que no necesita ningún tipo de salsa extra en el pollo, a excepción de un exprimido de listón o dos para darle brillo. Somos muy fanales de hado sobre todo esto.
Qué servir con este pollo con maní y jengibre
Todo brilla absolutamente como está, pero si desea obtener un poco de verde adicional en la mesa, un poco de brócoli asado o tal vez algunas judías verdes chamuscadas podrían ser agradables. Siempre hay otro de nuestros favoritos SOS-iest: este ensalada verde sencilla. Simple, encantador, un nunca descompostura.
¿Quieres apilar el arroz/pollo en una revestimiento de lechuga? Hola, si eres un condición!
Hace comida para cachorros extra buena cuenta como arneses? Lo hace ahora.
¿Quieres simplemente inaugurar una bolsa de zanahorias pequeñas porque ya lograste mucho con esta cena? ¡Tienen en él! Tú ganas. Siempre.
Bienvenidos al *casi* final del invierno. Celebremos de verdad con algunas cenas ganadoras fáciles. 🏆
Pollo con Maní y Jengibre: Preguntas Frecuentes
¡Con seguridad! Perderás poco del crujido, pero seguirá siendo delicioso. Como alternativa a los cacahuetes, los anacardos asimismo funcionan admisiblemente aquí.
Positivamente no, el sabor llegará de cualquier forma, pero mientras estés preparando todo lo demás de todos modos (arroz, aderezos, etc.), solo le dará al pollo más tiempo para absorber esa bondad si comienzas primero..
Cocinar el arroz en una olla arrocera o simplemente en la estufa debería funcionar admisiblemente. Para hacerlo en la estufa, puede asociar 2 tazas de arroz, 1,5 tazas de agua y una chapa de 14 onzas de látex de coco en una olla ilustre y llevarla a movimiento. Una vez que esté hirviendo, puedes ceñir el fuego a fuego tranquilo, tapar la olla y cocinar el arroz durante unos 15 a 20 minutos.
Descripción
Pollo interesante, marinado rápidamente, con maní y jengibre sobre una cama de arroz jazmín con coco, con toques de maní crujiente, cilantro fresco y exprimido de listón.
Pollo con Maní y Jengibre
Arroz de coco
- Pollo marinado: En un recipiente de espada inoxidable, mezcle el pollo con el jengibre, las cebollas verdes (partes blancas), la ralladura de listón, el azúcar morena, la sal y el unto. Marinar durante 20 minutos-2 horas.
- Arroz: Agregue los ingredientes del arroz a una olla instantánea. Cocine a adhesión presión durante 3 minutos, seguido de una exención natural de presión durante 10-15 minutos (todavía no estará astuto luego de 3 minutos, necesita el tiempo de reposo para terminar de cocinarse). ¡Libere el vapor, esponje con un tenedor e intente no manducar todo! (¿No tienes un Instant Pot? ¡Hay métodos alternativos en la sección de notas!)
- cocinar pollo: Caliente una paila ilustre (antiadherente o de hierro fundido funcionan admisiblemente) a fuego medio-alto. Agregue el pollo marinado a la paila, trabajando en 1-2 lotes según el tamaño de su paila. Deje el pollo en reposo durante varios minutos para obtener una buena caramelización en el pollo.
- Complemento de extras: Cuando todo el pollo esté cocido, baje un poco el fuego y agregue los cacahuetes y el ajo a la paila. Saltee durante 3-5 minutos para que los cacahuetes estén tostados y el ajo agradable y fragante.
- Termine agregando el cilantro, la cebolla verde y las espinacas. Exprima el conveniencia de listón en la paila y sazone con más sal y pimienta según sea necesario.
- ¡Sirva sobre arroz con coco! Tan simple, pero tan bueno.
notas
Para cocinar el arroz con coco en la estufa o en una olla arrocera: Cocinar el arroz en una olla arrocera o simplemente sobre la estufa debería funcionar admisiblemente. Para hacerlo en la estufa, puede asociar 2 tazas de arroz, 1,5 tazas de agua y una chapa de 14 onzas de látex de coco en una olla ilustre y llevarla a movimiento. Una vez que esté hirviendo, puedes ceñir el fuego a fuego tranquilo, tapar la olla y cocinar el arroz durante unos 15 a 20 minutos.
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Hora de cocinar: 15 minutos
- Categoría: Cena
- Método: Estufa
- Cocina: Inspirado en Asia
Palabras secreto: pollo al jengibre, pollo con maní, arroz con coco, récipe hacedero de pollo
