El específico simple es esencial para preparar bebidas y cócteles. Con solo unos pocos ingredientes simples, nunca tendrá que retornar a comprarlo.
El específico simple es uno de los ingredientes más versátiles en el colección de herramientas de cualquier cantinero. Se usa para edulcorar cócteles sin trinque y cócteles como mi limonada duray además se puede utilizar para edulcorar gradualmente bebidas como Te helado y Limonada a su gustillo, ya que se mezcla sin esfuerzo con otros líquidos. Incluso puede ser creativo con él, ya que puede ser aromatizado con casi cualquier cosa que pueda imaginar.
preguntas frecuentes
Está hecho con solo dos ingredientes. – azúcar y agua a partes iguales. ¡Es así de simple!
Puedes usar cualquier azúcar, desde azúcar granulada hasta superfina o de repostería. Si prefiere un sabor más rico, use demerara o azúcar quemado.
La fórmula es una proporción de 1:1 de azúcar por agua.
Instrucciones paso a paso
Para hacer el sirope, simplemente combine el azúcar y el agua en la cazo.
Luego revuelve a fuego cachazudo hasta que el azúcar se disuelva. Una vez que se haya disuelto por completo, aumenta el fuego a medio y lleva la mezcla a bullicio.
Una vez que llegue a bullicio, retíralo del fuego y deja que se enfríe por completo. Una vez que se haya enfriado, puede canalizarlo con destino a el recipiente de almacenamiento de su opción.
Para hacer un específico espeso (específico simple rico)
Un rico sirope es una alternativa deliciosa y posible de hacer para aquellos que quieren más cuerpo en sus cócteles.
En lado de mezclar una parte de azúcar con una parte de agua, necesitarás dos partes de azúcar por una parte de agua.
Hacer alternativas con sabor
Agregue su fruta o hierbas favoritas a la mezcla básica de sirope en una cazo a fuego medio. Cocine a fuego cachazudo durante 5 a 8 minutos (dependiendo del sabor que esté usando).
Tamizar si es necesario antaño de calmar. ¡Guárdelos en un recipiente hermético para su uso posterior!
Específico Sin Azúcar
Para hacer una traducción sin azúcarmezcle 3 ½ cucharadas de un endulzante a colchoneta de stevia molido y caliéntelo en una cazo con ½ taza de agua tibia hasta que se disuelva.
Instrucciones de almacenamiento ❄
Mantenga su específico casero en un recipiente hermético despejado. Si es posible, páselo por un ciclo de lavavajillas para que esté esterilizado. Los frascos de vidrio sellados, como los que se usan para mermeladas o conservas, son perfectos, ya que esto evitará que otros sabores entren en el sirope.
Acumular en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por un mes.
Jarabes simples aromatizados debe refrigerarse en un recipiente hermético hasta por una semana.
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Hagamos
Específico sencillo
Una prescripción posible de específico simple hecho en casa con azúcar y agua que se puede usar para preparar cócteles, bebidas y productos horneados.
Deberes2 minutos
Cocinar5 minutos
Total7 minutos
Evita que tu pantalla se oscurezca
Instrucciones
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En una cazo mediana combine el azúcar y el agua.
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Lleve la mezcla a bullicio, revolviendo, hasta que el azúcar se haya disuelto.
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Retire del fuego y deje que se enfríe por completo antaño de transferir al recipiente de su opción.
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Almacene en el refrigerador hasta por un mes.
Información nutricional:
Calorías: 96 (5%)| Carbohidratos: 25gramo (8%)| Manteca: 0.1gramo| Sodio: 2miligramos| Potasio: 1miligramos| Azúcar: 25gramo (28%)| Calcio: 1miligramos| Hierro: 0.01miligramos
Descargo de responsabilidad de datos nutricionales
La cocina de Erren está escrita y producida sólo con fines informativos. No somos nutricionistas certificados, y la información nutricional que se encuentra en este sitio no ha sido evaluada ni autorizada por un nutricionista ni por la FDA. La información nutricional que se encuentra en nuestras recetas se ofrece como una estimación y no debe considerarse una fianza o un hecho. Los datos estimados se proporcionan como cortesía y se calculan a través de una calculadora nutricional en partidura de terceros, API cucharaacular. Aunque hacemos todo lo posible para proporcionar información nutricional precisa, estas cifras deben considerarse estimaciones aproximadas. Muchos factores, como las marcas o los productos comprados y las fluctuaciones nutricionales que ocurren lógicamente en los productos frescos, pueden alterar la efectividad de la información nutricional en cualquier prescripción. Adicionalmente, varias calculadoras en partidura brindan diferentes resultados según sus algoritmos particulares y fuentes de información nutricional.
Para obtener la información nutricional más precisa en una prescripción proporcionada, debe calcular la información nutricional con los ingredientes exactos que está utilizando al preparar la prescripción utilizando su calculadora de sostenimiento preferida.
