Chiles Poblanos Asados ​​| El crítico de recetas

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Si eres fanático de los chiles y aún no has probado los chiles poblanos asados, ¡te lo estás perdiendo! Estos pimientos tienen un sabor único que es oscurecido, sutilmente dulce y un poco picante. Asarlos costal a relucir todo su potencial, haciéndolos perfectos para darle un toque peculiar a tus platillos mexicanos favoritos.

Una vez que haya asado sus pimientos, aquí hay algunas recetas deliciosas para usarlos: enchiladas de pollo con salsa de crema de aguacateeste paila de pollo con pinrelo salsa tatemada! Te encantará el sabor oscurecido con un toque picante que agregan los chiles poblanos asados.

Chiles Poblanos Asados ​​al Horno

Hablemos de pimientos. Si no usa chiles poblanos en su cocina, ¡aquí está su señal! Son más suaves que los jalapeños y los chiles serranos, pero aún así agregan un toque sustancioso a cualquier plato. Sin bloqueo, te contaré un secreto. Si quieres exprimir al mayor tus chiles poblanos, ¡debes asarlos! Cuando estos pimientos se calientan, su sabor se transforma en una delicia rica y ahumada que hará que tus platos brillen. Los chiles poblanos son conocidos por su deliciosa dulzura natural, y asarlos solo los hace enterarse aún mejor.

Entonces, ¿cómo puedes usar estos increíbles pimientos? ¡Las opciones son infinitas! Una forma fantástica de disfrutar los chiles poblanos asados ​​es rellenándolos con una mezcla de pinrel, carne de res y especias. Si te sientes intrigante, trocea estas maravillas asadas y échalas en fajitas chisporroteantes o revuélvalos en una salsa picante. Ya sea que esté agregando un toque oscurecido a su protegido platos mexicanos o elevando sopas y guisos, los chiles poblanos asados ​​son el ingrediente secreto atiborrado de sabor que los llevará al ulterior nivel.

Todo lo que necesitas

Para hacer una tanda de chiles poblanos asados ​​en el horno, solo necesitarás algunas cosas simples:

• Chiles Poblanos: Usé 6 para forrar mi bandeja para hornear. El pimiento poblano ideal debe tener una piel brillante con un rico color verde intenso. Evite los pimientos que se vean apagados o que tengan imperfecciones, ya que podrían activo pasado su mejor momento.
• una hoja de pan: Es preferible una bandeja plana con un borde suspensión, ya que evita que los pimientos se deslicen y ayuda a contener los jugos o aceites que puedan liberarse durante el proceso de asado.
• Papel de aluminio: Esto no solo ayuda a evitar que se pegue, sino que además simplifica la higienización posterior. Al crear una barrera protectora entre los pimientos y la paila, el papel de aluminio garantiza un asado parejo y ayuda a retener la humedad de los pimientos.

Cómo torrar chiles poblanos al horno

Es súper realizable y es poco que no querrás suprimir cuando prepares salsas, sopas, fajitas, ¡lo que quieras! Tostar estos pimientos verdes en realidad costal lo mejor de ellos. ¡No querrás poblanos de otra modo!

1. Lava los pimientos, agréguelos a la bandeja para hornear: Lava los chiles poblanos y colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel aluminio.
2. Encienda el pincho: Ajuste la rejilla del horno casi hasta la posición central. Luego configure el horno para torrar a temperatura inscripción.
3. Tostar: Coloque los pimientos en el horno durante 10 a 15 minutos, volteándolos a la fracción del tiempo de asado.
4. Transferir a Bolsa: Dependiendo de la prescripción en la que los esté usando, coloque los chiles poblanos en una bolsa de plástico y luego séllela para que suden la humedad. Esto facilita la aniquilación de la piel. Deje que los pimientos se enfríen en la bolsa y sude mientras se enfrían.
5. Usar: ¡Use pimientos asados ​​para salsas, salsas, pimiento relleno y muchas otras recetas!